Boutique Culinary Experience

האירועים של כנאפה כעכ הם חוויית קייטרינג בוטיק חלבי וטבעוני,
המשלבת בישולים ביתיים וקינוחים אותנטיים מהמטבח הלבנוני,
תוך הקפדה על חומרי גלם איכותיים, עונתיים ושירות אישי ומדויק.

המטבח הלבנוני עבורנו הוא הרבה מעבר לאוכל, 
הוא סיפור של חיבור בין תרבויות, שורשים וזיכרונות,
שפוגש טעם אותנטי, עיצוב וחוויה אנושית סביב שולחן אחד.

מאחורי המותג עומדת פרח רסלאן
שף־יזמת קולינרית ויוצרת חוויה,
שחיה את מטבח בלאד אל־שאם מתוך אהבה עמוקה למסורת,
בשילוב רגישות עיצובית וטעם שמרגיש בית.

מאירועים פרטיים ועד מפגשים תרבותיים וערבי חברה,
אנחנו מתאימים את האוכל והחוויה לאופי האירוע ולאנשים שמגיעים אליו.

עמדת כנאפה כעכ

עמדת הכנאפה היא לב האירוע.
הכנאפה נאפת במקום, לעיני האורחים, נחתכת ומוגשת ברגע הנכון עם ריח שממלא את החלל.

זו לא רק הגשה של קינוח, אלא חוויה חיה שמושכת אנשים להתקרב, לעצור, להסתכל, ולשתף רגע סביב העמדה.
העמדה יוצרת מוקד טבעי של מפגש, שיח וחוויה משותפת,
ומביאה איתה את הרחוב הלבנוני והמטבח הביתי אל תוך האירוע.

lebanese mezze

את האירוע אנו מלווים בבופה מלוח עשיר מהמטבח הלבנוני,

הכולל שולחן מאזות מלא באהבה וירק, מאפים חמים, סירי־בית של מאמות, עמדת כנאפה כעכ הנעשית מול האורחים, ובר קינוחים לבנוני.

האורחים חווים טעמים של בית, ריחות של ותבלינים

 

Lebanese Dessert Bar

חלאוות אלגיבן

קינוח מרענן המורכב משכבות עדינות של גבינה , עם תוספות של פיסטוקים

לילות לבנון

קינוח חלומי ורך, משלב קרם קטיפתי עם שכבת סולת ופיצוחים/פירות לפי בחירה

דאעוקייה

שתי שכבות עשירות של פיסטוק במילוי קרם ריקוטה וקשיו. שילוב מרענן בין מתיקות הפיסטוק לעדינות הקרם

קטאייף

קטאייף במילוי אגוזים או גבינה מפנקת, כל אורח יוכל לבחור את המילוי האהוב עליו ולהתפנק

מעמול מסורתי

מעמול מסורתי​

עוגיות סולת עדינות במילויים מסורתיים של תמרים, פיסטוק ואגוזים.

השאירו פניה ונחזור אליכם

© 2026 Exclusive interior. All Rights Reserved.

העגלה שלי
רשימת משאלות
קטגוריות


הניוזלטר של בית אלמונה

הרשמו לניוזלטר והתעדכנו לפני כולם במתכונים חדשים , הטבות מבצעים חמים.