₪139
העץ הוא חומר אינו דולף כימיקלים מזיקים למזון שלך.
סיבה נוספת שבגללה כלי עץ עדיפים על כלי מתכת היא שהעץ אינו מוליך חום. כף עץ הנשארת בסיר חם במשך זמן רב לא מתחממת. הידית נשארת קרירה ואין צורך כפפות עמידות בחום כדי לאחוז בה. כפות מתכת עלולות לגרום לכוויה, וכף פלסטיק נמסה כשמערבבים בעזרתה משהו חם מאוד או כשמשאירים אותה לנוח על תבנית חמה.
הכפות גם לא שורטות את תבניות הברזל היצוק או הנירוסטה, ולהבדיל מכלי מתכת, והם לא מרעישות.
כפות העץ אינן מוליכות חום.
יתרונותיהם של כלים מעץ זית:
לשמירה על המוצר:
כדי לשמור על העץ במיטבו, יש לשטוף ידנית בלבד. הימנעו משטיפה במדיח כלים והקפידו על ייבוש המוצר אחרי השטיפה.
כדי לשמור על צבעו של העץ מומלץ לטפל במוצר מדי פעם בשמן זית או בשמן פרפין. יש לשפשף בעדינות את מוצר עץ הזית בספוג או במגבת נייר טבולים בשמן, בתנועה מעגלית על פני העץ. מומלץ לחזור על הפעולה פעם בחודש ואף לאחר כל שימוש. לצורך כך, הוספנו במארזים שלנו ספוג וצנצנת שמן זית נקי 100%.
לעוד כפות בישול
המלאי אזל
המוצרים גולפו מעץ זית אמתי בעבודת יד. ידוע שעץ זית הוא חומר מאריך ימים, דוחה שריטות ועמיד בחום. הטקסטורה של העץ מובהקת, וקל לזהות את יופייה הטבעי והמיוחד. עמידות עץ הזית לסדקים, בהשוואה לעצים אחרים, מונעת התרבות חיידקים בעץ. כלי עץ זית.
כלי העץ עמידים ונשמרים לאורך שנים, טיפול ראוי בכלים מבטיח שירות ארוך. הכלים אינם שבירים; ניתן לערבב באמצעותם את החומרים הסמיכים ביותר ולגרד מזון שנדבק לתחתית התבנית. הכלים עמידים בחום גבוה ולא נמסים במחבת ללא השגחה. ליטוש עדין מדי פעם יסיר מהם סימני צריבה וכתמים.
כלי העץ מוחלקים, משויפים ומצופים בגימור שמן. מראם האטרקטיבי והאלגנטי מוסיף חן ואווירה למנות המוגשות, ויופי למטבח. כפות עץ בעבודת יד נראות כיצירות אמנות ולכן הן מתנות נפלאות.
עץ הוא משאב טבעי ומתחדש. אנו יכולים לסייע בהגנה על הסביבה על ידי שימוש בכלי מטבח העשויים מחומרים מתחדשים, מתכלים ולא רעילים. אנשים בעלי מודעות סביבתית יכולים לבחור בכלי עץ בביטחון.
רק משתמשים רשומים אשר רכשו מוצר זה יכולים לרשום חוות דעת.
יתרונות העץ זית:
סיבה נוספת שבגללה כלי עץ עדיפים על כלי מתכת היא שהעץ אינו מוליך חום. כף עץ הנשארת בסיר חם במשך זמן רב לא מתחממת. הידית נשארת קרירה ואין צורך כפפות עמידות בחום כדי לאחוז בה. כפות מתכת עלולות לגרום לכוויה, וכף פלסטיק נמסה כשמערבבים בעזרתה משהו חם מאוד או כשמשאירים אותה לנוח על תבנית חמה.
כפות עץ אינן מוליכות חום.
לעוד סט כפות בישול
תערובת התבלינים האותנטית של המטבח הדרום-לבנוני. מיקס של עשרה מרכיבים המכיל עלים מיובשים ואבקות תבלינים. התבלין הדומיננטי בתערובת הוא כמון, ולצידו מככבים תבלינים טחונים לאבקה כגון קינמון, אגוז מוסקט, ועלים מיובשים של עשבי תבלין כמו מרדקוש (מרווה רחבת גביע), נענע מיובשת ועוד מרכיבים סודיים שמתאזנים באופן מושלם.
כמונה היא התיבול הקלאסי בקובה, כמו גם בשורה ארוכה של מנות ומטעמים מסורתיים מהמטבח של דרום לבנון. התערובת שלי מבוססת על הנוסחה הסודית של דוד שלי, שהוא בעל מפעל לייצור תבלינים שמייצר בביירות כאמונה מושלמת. המאפיין הייחודי של כאמונה מדרום לבנון הוא ניצני פרחי ורדים שמתווספים לתערובת.
100 ג’
המעמול המושלם הוא כזה שבביס אחד כל הטעם מתפוצץ לך בפה. הסוד הוא ביחס המדויק שבין המלית לבין הבצק שעוטף אותה, ולכל סוג מילוי – תמרים אגוזים או פיסטוק – מתאים יחס בצק שונה. במיוחד לשם כך הכנתי את תבניות המורשת.
*בתוך כל קופסה יש מתכון מלא ו QR לסריקה (במצלמת הטלפון) שמוביל ישירות סרטון הדרכה להכנת מעמול מסורתי,עם כל ההסברים הטיפים והסודות של פרח רסלאן.*
תבניות מעמול מורשת – נשמרות כל החיים, ומיועדות להורשה מדור לדור.
יתרונה המובהק של הכף העגול הוא שהיא לא מסירה את גימור המחבתות הדביקות.
הכף גם לא שורטת את תבניות הברזל היצוק או הנירוסטה, ולהבדיל מכלי מתכת, היא לא מרעישה.
כפות עץ אינן מוליכות חום.
השלימו את סט כפות הבישול
מאז שהותר ליקוט לצרכים ביתיים של אזוב מצוי, אני יכולה להכין תערובת זעתר אותנטית. האזוב המצוי נקטף על ידי לקטים מומחים במועד המדויק לקטיף – עם תחילת פריחת האזוב המצוי בחודש מאי או יוני, אז טעמו מרוכז ועוקצני. אני רוכשת את הזעתר מהלקטים ומכינה תערובת אותנטית עזת טעם, חריפה ומרוכזת במהדורה קטנה ומוגבלת
100 ג’
מקל הדבש מעוצב ומשויף להפליא, בגימור שמן מינרלי. טפטוף ממקל הדבש הוא דרך מצוינת לשים דבש על פרוסת הלחם הקלוי שלך.
עץ הזית הוא חומר שאינו מגיב, ואינו דולף כימיקלים מזיקים למזון שלך.
המלאי אזל
המעמול המושלם הוא כזה שבביס אחד כל הטעם מתפוצץ לך בפה.
הסוד הוא ביחס המדויק שבין המלית לבין הבצק שעוטף אותה, ולכל סוג מילוי – תמרים אגוזים או פיסטוק – מתאים יחס בצק שונה.
*בתוך כל קופסה יש מתכון מלא ו QR לסריקה (במצלמת הטלפון) שמוביל ישירות סרטון הדרכה להכנת מעמול מסורתי,עם כל ההסברים הטיפים והסודות של פרח רסלאן.*
תבניות מעמול מורשת – נשמרות כל החיים, ומיועדות להורשה מדור לדור.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.