משלוח חינם בהזמנה מעל 499 ₪
תפריט
תערובת התבלינים האותנטית של המטבח הדרום-לבנוני. מיקס של עשרה מרכיבים המכיל עלים מיובשים ואבקות תבלינים. התבלין הדומיננטי בתערובת הוא כמון, ולצידו מככבים תבלינים טחונים לאבקה כגון קינמון, אגוז מוסקט, ועלים מיובשים של עשבי תבלין כמו מרדקוש (מרווה רחבת גביע), נענע מיובשת ועוד מרכיבים סודיים שמתאזנים באופן מושלם.
כמונה היא התיבול הקלאסי בקובה, כמו גם בשורה ארוכה של מנות ומטעמים מסורתיים מהמטבח של דרום לבנון. התערובת שלי מבוססת על הנוסחה הסודית של דוד שלי, שהוא בעל מפעל לייצור תבלינים שמייצר בביירות כאמונה מושלמת. המאפיין הייחודי של כאמונה מדרום לבנון הוא ניצני פרחי ורדים שמתווספים לתערובת.
100 ג’
אתם חייבים לנסות את מסחטת הלימון הזאת! כדי לסחוט את המיץ, אוחזים חצי לימון ביד אחת וביד השנייה לוחצים ומסובבים את הכור לתוך הלימון. זה הכול, וזה עושה את העבודה!
מצקת עץ הזית היוקרתית הזו מעוצבת ומשויפת להפליא, בגימור שמן מינרלי. ניתן להשתמש בה למרקים.
יתרונותיהם של כלים מעץ זית:
לשמירה על המוצר:
כדי לשמור על העץ במיטבו, יש לשטוף ידנית בלבד. הימנעו משטיפה במדיח כלים והקפידו על ייבוש המוצר אחרי השטיפה.
כדי לשמור על צבעו של העץ מומלץ לטפל במוצר מדי פעם בשמן זית או בשמן פרפין. יש לשפשף בעדינות את מוצר עץ הזית בספוג או במגבת נייר טבולים בשמן, בתנועה מעגלית על פני העץ. מומלץ לחזור על הפעולה פעם בחודש ואף לאחר כל שימוש. לצורך כך, הוספנו במארזים שלנו ספוג וצנצנת שמן זית נקי 100%.
המלאי אזל
העץ הוא חומר אינו דולף כימיקלים מזיקים למזון שלך.
סיבה נוספת שבגללה כלי עץ עדיפים על כלי מתכת היא שהעץ אינו מוליך חום. כף עץ הנשארת בסיר חם במשך זמן רב לא מתחממת. הידית נשארת קרירה ואין צורך כפפות עמידות בחום כדי לאחוז בה. כפות מתכת עלולות לגרום לכוויה, וכף פלסטיק נמסה כשמערבבים בעזרתה משהו חם מאוד או כשמשאירים אותה לנוח על תבנית חמה.
הכפות גם לא שורטות את תבניות הברזל היצוק או הנירוסטה, ולהבדיל מכלי מתכת, והם לא מרעישות.
כפות העץ אינן מוליכות חום.
יתרונותיהם של כלים מעץ זית:
לשמירה על המוצר:
כדי לשמור על העץ במיטבו, יש לשטוף ידנית בלבד. הימנעו משטיפה במדיח כלים והקפידו על ייבוש המוצר אחרי השטיפה.
כדי לשמור על צבעו של העץ מומלץ לטפל במוצר מדי פעם בשמן זית או בשמן פרפין. יש לשפשף בעדינות את מוצר עץ הזית בספוג או במגבת נייר טבולים בשמן, בתנועה מעגלית על פני העץ. מומלץ לחזור על הפעולה פעם בחודש ואף לאחר כל שימוש. לצורך כך, הוספנו במארזים שלנו ספוג וצנצנת שמן זית נקי 100%.
לעוד כפות בישול
המלאי אזל
יתרונה המובהק של מרית עץ הוא שהמרית לא מסירה את גימור המחבתות הדביקות.
המרית גם לא שורטת את תבניות הברזל היצוק או הנירוסטה, ולהבדיל מכלי מתכת, היא לא מרעישה.
כפות עץ אינן מוליכות חום.
יתרונות העץ זית:
סיבה נוספת שבגללה כלי עץ עדיפים על כלי מתכת היא שהעץ אינו מוליך חום. כף עץ הנשארת בסיר חם במשך זמן רב לא מתחממת. הידית נשארת קרירה ואין צורך כפפות עמידות בחום כדי לאחוז בה. כפות מתכת עלולות לגרום לכוויה, וכף פלסטיק נמסה כשמערבבים בעזרתה משהו חם מאוד או כשמשאירים אותה לנוח על תבנית חמה.
כפות עץ אינן מוליכות חום.
לעוד סט כפות בישול
